دی سدیم هیدروژن فسفات چیست؟
دی سدیم هیدروژن فسفات( Disodium phosphate) دودکاهیدرات، یک ترکیب معدنی با فرمول Na₂HPO₄ است که به عنوان یکی از نمک های فسفاته شناخته می شود. این ترکیب که با نام های دی سدیم هیدروژن فسفات، سدیم فسفات دی بازیک (دی بازیک سدیم فسفات) و سدیم ارتو فسفات نیز معرفی شده، به صورت غیرآبدار و همچنین به صورت هیدرات های مختلف با 2، 7، 8 و 12 مولکول آب در طبیعت یافت می شود. دی سدیم هیدروژن فسفات از طریق واکنش خنثی سازی اسید فسفریک با هیدروکسید سدیم تولید می شود.
هر دو فرم آبدار و بی آب دی سدیم هیدروژن فسفات قابل حل در آب بوده و شکل بی آب آن به صورت پودر سفید رنگ، بی بو و جاذب رطوبت می باشد.
ویژگی های دی سدیم هیدروژن فسفات
| شکل و حالت فیزیکی | پودر کریستالی سفید |
| نقطه ذوب | 243-245ºC |
| چگالی | 1/7g/cm3 |
| ضریب شکست (n20/D) | 1/35 |
| دمای نگهداری | دمای اتاق |
| حلالیت در آب | 10g/100ml(20°C) |
| اسیدیته (pka) | 12/35 |
کاربرد دی سدیم هیدروژن فسفات
- صنعت غذایی: دی سدیم هیدروژن فسفات به عنوان یک ماده محافظ در مواد غذایی مانند سس‌ها، مربا، لبنیات و محصولات گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب به عنوان یک ماده تنظیم کننده pH عمل می نماید.
- صنعت داروسازی: دی سدیم هیدروژن فسفات، به عنوان یک افزودنی مفید برای تنظیم pH در تولید داروها و مکمل‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- صنعت نساجی: این ترکیب در فرآیند رنگ‌آمیزی و پیش‌پردازش الیاف نساجی به عنوان یک ماده استابیلیزه‌کننده و تنظیم‌کننده pH به کار می‌رود.
- آب‌شیرین‌کننده‌ها: دی سدیم هیدروژن فسفات در آب‌شیرین‌کننده‌ها برای جلوگیری از ترسیب رسوبات کلسیم و مگنز در سیستم‌های آبی مصرف می‌شود.
- صنعت نورپردازی: در تولید فسفرسان‌های استفاده شده در صنعت نورپردازی کاربرد دارد.
خرید دی سدیم هیدروژن فسفات خوراکی
برای خرید دی سدیم هیدروژن فسفات ایرانی یا هر ماده شیمیایی دیگری، بهتر است با شرکت‌های معتبر و شناخته شده ای مانند اسپوتا شیمی شیمی تماس بگیرید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.